Kmetija Pri Bašlju

Kmetija pri Bašlju je hribovita kmetija, ki se nahaja v vasi Jazne na obronkih reke Idrijce, na nadmorski višini 680 m. Na kmetiji družina Eržen obdeluje kar 24 ha travnih in pašnih površin. Da mleka ne zmanjka, imajo na kmetiji 20 krav molznic. Izdelujejo kvalitetne mlečne izdelke in sire, po katerih njihovi kupci radi posegajo. Njihova posebnost so siri obogateni z dodatkom drobnjaka, zelenega popra in paprike. Njihove izdelke lahko kupite na kmetiji in na Pokriti tržnici v Idriji, kjer prodajajo vsako soboto.

Ponudba

V ponudbi imajo:

• sir iz surovega mleka izdelan po tehnologiji sira tolminc,

• siri obogateni z dodatkom drobnjaka, zelenega popra in paprike,

• navadni in sadni jogurti,

• maslo,

• pinjenec,

• sir za žar in

• jogurt na grški način.